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詳細資料ISBN：9789863730286 叢書系列：超級健康書 規格：平裝 / 160頁 / 18.2 X 25.5 CM / 普通級/ 單色印刷 / 新版 出版地：台灣 內容簡介◎世界衛生組織最新公布36種健康食材 權威專家說明超級食物保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，並提供3道食譜作法輕鬆煮。◎直接點出大眾對食材的問題、疑慮，詳細解答 什麼食物適合什麼人吃？哪些人應該謹慎食用？這些問題以Q&A形式呈現，簡明的文字、極短的篇幅，一看就明瞭食材的重點功效。◎內容呈現多元、面向廣，提供豐富資訊 本書特別設立「潘懷宗博士保健室」，蒐集一般人對食材的迷思，並附有專業解答。例如食材的哪些部位不能吃？減肥者該對哪些食材酌量食用？「營養師小叮嚀」針對烹調和食材搭配，提供實用的建議補充。「飲食宜忌」單元讓你放心吃、安心吃出健康。本書特色 Q&A 哪些健康食材榜上有名？ 怎麼吃，最營養？ 108道料理&飲品， 潘懷宗博士教你輕鬆愉快的吃出健康！ 吃出健康，吃出好味道！ 奇異果幫助代謝的功效超強？ 橘子最好冰過再吃，更有營養？ 番薯趁熱吃對身體比較好？ 蘋果最好不要吃皮比較好？ 蘆筍很適合老年人食用？ 基因改造的玉米對身體不會有害處？ |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014110658790 超級健康食物排行榜(新版)－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! 書名：超級健康食物排行榜(新版)，語言：繁體中文，isbn：9789863730286，頁數：160，出版社：人類智庫，作者：陳彥甫，出版 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014110658790&show=... 超級健康食物排行榜(新版) 的連載試閱！金石堂網路書店－免費試讀連載 「超級健康食物排行榜(新版)」 線上看 www.humanbooks.com.tw/product.html?v=1482 世界衛生組織最新公布36種健康食材. 權威專家說明超級食物保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，並提供3道食譜作法 ... 規格：平裝 /頁數: 160 /語言別: 中文繁體 出版地：台灣 書輯目錄 ： 【目錄】 【推薦序】輕鬆防癌，從飲食健康開始 陳光耀 ... 超級健康食物排行榜(新版) |
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資料來源：博客來 |
